Linda Louis, la plage, "en bocal"
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Neuf

"En bocal", Livre de recettes par Linda Louis. Editions La plage

Livre (en français) EN BOCAL : Véritable petite Bible sur :

- les conserves au vinaigre
- les conserves stérilisées
- les conserves à l'huile
- les conserves lacto-fermentées
- les confitures et sirops
- les boissons fermentées et alcoolisées
- les bocaux prêts-à-manger

30,00 € TTC 25,00 € (HT)
TTC
Description

Livre (en français) EN BOCAL : Véritable petite Bible sur :

- les conserves au vinaigre
- les conserves stérilisées
- les conserves à l'huile
- les conserves lacto-fermentées
- les confitures et sirops
- les boissons fermentées et alcoolisées
- les bocaux prêts-à-manger


Autrice : Linda Louis


MADE IN FRANCE.

Plus de 150 recettes classées par technique et par saison. Un livre ultra complet regroupant toutes les techniques possibles.
19/10/2022

Editeur : La Plage

Auteur(s) : Linda Louis

Publication : 19 octobre 2022

Support(s) : Livre broché, eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

protection(s) : DRM (ePub)

Format (en mm) Livre broché : 195 x 268 x 30

Poids (en grammes) : 1160 (Livre broché)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3850, 4079, 3848

EAN13 Livre broché : 9782383380795

EAN13 eBook [ePub] : 9782383381730

Linda Louis (auteur)

Linda Louis est auteure de plusieurs livres qui font référence dans la cuisine bio, locale et sauvage. Elle accorde une attention particulière à l'histoire des produits et des recettes et incite le lecteur à voyager à travers ses photos naturalistes et poétiques prises dans son Berry natal. Elle explore également les thématiques d'autonomie alimentaire en pleine nature et le zéro déchet. Ses ouvrages sont aujourd'hui traduits dans plusieurs langues.Elle collabore régulièrement avec la presse culinaire, jardinage ou écologique (Kaïzen, Satoriz) et alimente depuis 2006 un blog, Cuisine Campagne (www.cuisine-campagne.com), un portfolio (http://www.linda-louis.com) et un compte Instagram (lindalouisberry) dans lesquels elle prône une cuisine authentique, généreuse et proche de la nature et des savoir-faire.
Fiche technique
EN-BOCAL
9782383380795
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